Café 30" Smart Single Wall Oven With Convection

 Especificaciones Técnicas

• Tipo de horno: Empotrable, eléctrico, de una sola cavidad.​

• Capacidad: 5.0 pies cúbicos (aproximadamente 141.5 litros).​

• Dimensiones exteriores:

  • Ancho: 29 3/4 pulgadas (75.6 cm).​

  • Alto: 28 5/8 pulgadas (72.7 cm).​

  • Profundidad: 26 3/4 pulgadas (67.9 cm).​

• Dimensiones del espacio de empotre:

  • Ancho: 28 1/2 a 28 5/8 pulgadas (72.4 a 72.7 cm).​

  • Alto: 27 1/4 a 27 5/16 pulgadas (69.2 a 69.4 cm).​

  • Profundidad: 23 1/2 pulgadas (59.7 cm).​

• Requisitos eléctricos:

  • Voltaje: 240/208 V AC, 60 Hz.​

  • Amperaje: 20 amperios.​

  • Potencia:

    • Horneado: 2850 W.

    • Asado: 4300 W.

    • Convección: 2400 W.

 Funciones y Características

• Modos de cocción:

  • Horneado térmico.​

  • Asado térmico con control de temperatura alto/bajo.​

  • Convección europea verdadera con Direct Air.​

  • Air Fry sin precalentamiento.​

  • Modos de cocción de precisión.​

  • Modo de fermentación (Proof Mode).​

  • Modo de mantener caliente (Warm Mode).​

  • Deshidratado.​

• Elementos calefactores:

  • Elemento de horneado oculto de 10 pasadas para una distribución uniforme del calor.​

  • Elemento de asado de 10 pasadas para un dorado uniforme.​

• Limpieza:

  • Sistema de autolimpieza con opción de limpieza a vapor.​

• Controles y conectividad:

  • Pantalla táctil LCD a color de 7 pulgadas.​

  • Conectividad Wi-Fi integrada compatible con Amazon Alexa, Google Assistant, IFTTT, y más.​

  • Función "Scan-to-Cook" que permite escanear códigos de barras de alimentos para configurar automáticamente el horno.​

  • Sonda de temperatura para monitorear con precisión el cocinado.​

  • Cámara interna para monitorear el progreso de la cocción desde dispositivos móviles.​

• Otras características:

  • Modo Sabbath.​

  • Bloqueo de controles.​

  • Señal audible de precalentamiento.​

  • Conversión entre °C y °F.​

  • Temporizador de cocina y reloj electrónico.​

  • Detección de cableado incorrecto.​

  • Encendido programado.​

  • Desconexión automática después de 12 horas.​

Accesorios Incluidos

• 2 rejillas deslizantes resistentes aptas para autolimpieza.​

• 6 posiciones de rejilla en relieve para mayor flexibilidad en la cocción.​

Certificaciones y Garantía

• Certificaciones: Cumple con las normativas ADA y UL.​

• Garantía: Limitada de 1 año para piezas y mano de obra.