36" Induction Range - Transitional

​La Wolf IR36550/S/T es una estufa de inducción de 36 pulgadas que combina tecnología avanzada con un diseño elegante y funcional. A continuación, se detallan sus especificaciones principales:​

Dimensiones:

• Ancho: 35 7/8" (911 mm)​

• Alto: 35 1/2" (902 mm)​

• Profundidad: 28 1/4" (718 mm)​

• Dimensiones interiores del horno:

• Ancho: 31 1/4" (794 mm)​

• Alto: 17 1/2" (445 mm)​

• Profundidad: 20" (508 mm)​

• Capacidad utilizable: 4.1 pies cúbicos​

• Capacidad total: 6.3 pies cúbico

Configuración de la superficie de cocción:

• Cinco zonas de inducción:

  • Cuatro zonas de 2,100 W con función Boost de 3,700 W.​

  • Una zona de 2,600 W con función Boost de 3,700 W.​

Características destacadas:

• Sistema de convección Dual VertiCross™: Proporciona un calor uniforme y confiable, reduciendo puntos calientes y fríos, y permitiendo una cocción consistente en múltiples rejillas.​

• Modo Gourmet: Ofrece casi 50 configuraciones preestablecidas que controlan automáticamente el horno para garantizar resultados deliciosos.​

• Diez modos de cocción: Incluyen hornear, asar, convección, rostizar por convección, deshidratar, Gourmet, fermentación, rostizar, piedra y calentamiento, desarrollados por chefs de Wolf para maximizar el rendimiento del horno.​

• Pantalla táctil a color: Intuitiva y fácil de leer, se bloquea para mayor seguridad y facilita la limpieza.​

• Función Boost: Proporciona un calentamiento rápido, reduciendo los tiempos de ebullición en un 40%, rivalizando con la velocidad de las cocinas de gas y eléctricas.​

• Función Bridge: Une dos zonas de inducción en una sola área grande, permitiendo el uso de planchas, asadores abiertos o pescaderas compatibles con inducción.​

• Superficie de vidrio cerámico resistente a rayones: Fácil de limpiar y mantener.​

• Funciones adicionales del horno: Incluyen autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y modo Sabbath.​

• Sonda de temperatura: Notifica cuando el platillo ha alcanzado la temperatura deseada.​

• Conectividad Wi-Fi: Permite precalentar, seleccionar modos y ajustar la temperatura del horno de forma remota desde un dispositivo móvil.​

• Construcción en acero inoxidable: Con líneas limpias que combinan elegantemente con otros electrodomésticos de estilo transicional de Sub-Zero, Wolf y Cove.​

Requisitos eléctricos:

• Suministro eléctrico: 240/208 VCA, 60 Hz.​

• Servicio eléctrico: Circuito dedicado de 50 amperios.