Gas Range

Descripción general

La estufa Kucht KFX480 es una cocina profesional de 48 pulgadas que combina diseño industrial con detalles lujosos. Equipada con siete quemadores sellados de alto rendimiento y dos hornos independientes, esta estufa ofrece una experiencia culinaria superior para chefs domésticos exigentes.​

Especificaciones principales

Dimensiones:

• Ancho: 48 pulgadas (121.9 cm)

• Profundidad: 27.75 pulgadas (70.5 cm)

• Altura: 36 pulgadas (91.4 cm)

• Peso: aproximadamente 500 lb (226.8 kg)​

Capacidad y eficiencia:

• Capacidad total del horno: 6.7 pies cúbicos (189.7 litros)

  • Horno principal (30"): 4.2 pies cúbicos (119 litros)

  • Horno secundario (18"): 2.5 pies cúbicos (70.7 litros)

• Número de quemadores: 7

  • 1 x 25,000 BTU (quemador Ekynox Fire™ para wok y paella)

  • 2 x 21,000 BTU (quemadores Rocker Power™ con función de cocción a fuego lento)

  • 2 x 12,000 BTU

  • 2 x 9,000 BTU

• Tipo de horno: Convección manual (solo en horno principal)

• Encendido: Electrónico con reencendido automático

• Certificación: CSA

• Consumo eléctrico: 120V – 15A, 60Hz​

Funciones y características:

• Control manual con perillas metálicas: Permite un control preciso de la temperatura con una interfaz intuitiva.

• Quemadores sellados: Facilitan la limpieza y evitan derrames.

• Rejillas de cocción: De hierro fundido de alta resistencia, permiten mover utensilios sin levantarlos.

• Interior del horno: Porcelana azul con luz halógena y ventana extra grande.

• Racks del horno: 4 rejillas ajustables con 5 posiciones.

• Patas: Pesadas y ajustables para nivelación.

• Panel de control: Manual, ubicado al frente con perillas metálicas de alta calidad.

• Funciones adicionales: Incluye plancha/parrilla reversible y removible.​

Interior y flexibilidad:

• Material de la superficie superior: Porcelana negra.

• Material de los paneles laterales: Acero inoxidable completo.

• Compatibilidad de gas: Gas natural o propano (kit de conversión incluido).​

Especificaciones eléctricas:

• Voltaje: 120 V

• Amperaje: 15 A

• Frecuencia: 60 Hz​

Garantía:

• 4 años en piezas y mano de obra.

• Soporte técnico por videollamada de por vida con especialistas de Kucht.​

Notas adicionales:

• La temperatura indicada en la perilla del horno corresponde al modo con convección activada. Sin convección, la temperatura real puede ser de 25 a 50 °F (14 a 28 °C) inferior.

• Debido a la alta potencia de los quemadores superiores, se recomienda una campana extractora con al menos 450 CFM.

• Para conexiones de gas, utilizar únicamente cinta de teflón aprobada. Evitar el uso de selladores que puedan obstruir las líneas de gas.